5 melhores receitas de molho para peixe para experimentar hoje

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Que tal preparar um delicioso molho para peixe hoje? Separamos para você algumas receitas nutritivas e fáceis de fazer. Com elas, sua dieta fica mais gostosa e você surpreende no próximo almoço de domingo. Vamos lá?

Molho light para peixe
Que tal preparar um molho light para peixe e tornar sua refeição mais gostosa e saudável? Confira abaixo uma receita!

Ingredientes
● 1 csp de parmesão ralado;
● 4 csp de leite desnatado;
● 1 csp de requeijão;
● 1 csp de mostarda;
● Suco de 3 limões;
● 1 csp de manjericão

Preparo
1. Em uma tigela, misture os ingredientes da receita;
2. Espalhe o molho para peixe na carne e sirva.

Sugestão
Por ser um molho leve, ele é um acompanhamento perfeito para um filé de peixe grelhado.

Molho para peixe de laranja
Que tal inovar na sua receita de peixe e fazer um molho à base de laranja? O sabor cítrico da fruta realça o sabor do peixe e o deixa irresistível. Veja como é fácil fazer:

Ingredientes
● 1 copo de suco de laranja;
● 1 cch de amido de milho;
● 1 csp de óleo de coco;
● 1 csp de salsinha;
● 2 dentes de alho;
● Sal;
● Gengibre ralado.

Preparo
1. Em uma frigideira, adicione o óleo e refogue o alho;
2. Adicione metade do suco de laranja, o gengibre e o sal;
3. Em outro recipiente, misture o amido de milho com o suco de laranja. Em seguida despeje na panela;
4. Quando a mistura ficar com consistência grossa, desligue o fogão.
5. Sirva o molho no peixe.

Sugestão
Esse molho para peixe combina tanto em pratos de peixe tanto grelhados quanto assados.

Molho para peixe de maracujá
Também é possível adicionar o sabor do maracujá na carne do peixe. É super fácil de fazer, confira:

Ingredientes

● 1 xic de suco de maracujá;
● 1 csp de polpa de maracujá
● 1 cch de amido de milho;
● 1 xic de creme de leite;
● 1 csp de manteiga ghee;
● 1 csp de cebola ralada;
● Sal

Preparo
1. Comece aquecendo a manteiga em uma panela e dourando a cebola;
2. Adicione o creme de leite, a polpa, o sal e metade do suco até obter uma consistência homogênea;
3. Misture o amido com o suco e em seguida adicione a mistura na panela;
4. Cozinhe até obter uma consistência grossa;
5. Adicione por cima do peixe.

Sugestão
Assim como o molho para peixe de laranja, esse também acompanha bem peixe grelhado ou assado.

Molho para peixe de ervas naturais
Para quem deseja preparar uma refeição especial, então esse molho para peixe de ervas naturais é a melhor opção. Confira abaixo a receita fácil:

Ingredientes
● 1 cch de mostarda;
● 2 csp de suco de limão;
● ½ xic de azeite de oliva;
● 1 csp de ervas naturais.

Modo de preparo
1. Adicione o suco e o azeite em uma panela;
2. Adicione em seguida, a mostarda e as ervas. Misture bem e acrescente o sal;
3. Sirva o molho no peixe.

Sugestão
A nossa dica é adicionar esse molho para peixe de ervas no peixe grelhado! Fica uma delícia.

Molho para peixe de gengibre
O molho para peixe de gengibre é uma boa opção quando você quer preparar um peixe com sabor exótico. Confira a receita:

Ingredientes
● 1 xic de azeite;
● 1 xic de gengibre em rodelas;
● 1 dente de alho;
● 12 ramos de salsa;
● Sal;
● Suco de ½ limão;
● Raspas de limão.

Modo de preparo
1. No liquidificador, misture o suco, o azeite, o alho e o gengibre;
2. Peneire e adicione a salsinha e as raspas de limão;
3. Tempere com sal e coloque na geladeira.

Sugestão
A dica é adicionar esse molho para peixe de gengibre no peixe grelhado!

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